為推廣香港作為國際貿易、商務、金融和通訊中心，香港特別行政區積極參與不同的國際及區域經濟和貿易組織。依照《基本法》，香港特別行政區根據「一國兩制」的原則，可以「中國香港」的名義，在包括經濟、貿易等領域，單獨地同有關國際組織保持和發展關係，簽訂和履行有關協議。除世界貿易組織以外，工業貿易署協調中國香港參與以下經貿組織：
亞太經合組織成立於1989年，是政府與政府之間討論經濟與貿易事務的非正式論壇。其目標為透過推動均衡、包容、可持續、創新和安全的增長，及加快區內經濟融合，為亞太區人民創造更大的繁榮局面。
自1991年加入亞太經合組織以來，中國香港一直積極參與其工作，並在回歸後，以正式及單獨成員身分繼續參與亞太經合組織。中國香港與亞太經合組織其他成員經濟體的貿易，約佔本港外貿總值八成。因此，亞太經合組織提供一個上佳的機會，讓我們就區內多方面的經貿事務與其他成員經濟體合作，鞏固本港國際貿易及金融中心的地位。
經合組織是一個國際組織，並擔當全球論壇和知識交流中心角色。經合組織下的各類委員會、專家以及工作小組涵蓋廣泛的經濟、社會和環境議題。中國香港參與經合組織下兩個委員會，工業貿易署積極參與當中有關貿易委員會的工作。
太平洋經濟合作議會於1980年成立，是一個政府、商界及學術界的代表人士的三方區域合作和討論平台，以推動太平洋區域的貿易和經濟發展。太平洋經濟合作議會是亞太經合組織的三個正式觀察員之一，通過開展各種研究和項目對亞太經合組織進程作出積極貢獻。