美國：美國食品和藥物管理局建議修改《食品和藥物管理局食品安全現代化法》的人類及動物食品預防措施

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檔號:EIC 111/2/19

執事先生：

美國食品和藥物管理局（FDA）現正建議對《食品和藥物管理局食品安全現代化法》下的人類及動物食品預防措施作出修改。相關人士可在2014年12月15日前對修訂條文提出意見。有關的聯邦登記冊公告請參閱於以下網址：
http://www.gpo.gov/fdsys/pkg/FR-2014-09-29/pdf/2014-22446.pdf；及
http://www.gpo.gov/fdsys/pkg/FR-2014-09-29/pdf/2014-22445.pdf。

2.美國食品和藥物管理局現正建議新方法，使2013年1月所公布的原有建議更有彈性、實際和具針對性。對於人類及動物的食品預防措施，更新後的建議會規定每間人類及動物食品設施適時進行產品檢測，以核實預防措施的實施情況和成效；並進行環境監測，以核實預防措施的實施情況和成效，從而查證受環境病原體污染的即食食品是否重大的危害。有關修訂條文和《食品和藥物管理局食品安全現代化法》的更多資訊，請參閱美國食品和藥物管理局網站：
http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/FSMA/default.htm。

3.如對本通告所述事項有疑問，請致電2398 5405向劉均源先生查詢。

工業貿易署署長

（劉巧萍代行）

2014年11月7日

註：上述資料已經力求準確，惟本署不能作出任何保證，亦不會對信賴此等資料的人士負任何責任。