自《自由贸易协定》（《自贸协定》）和《投资协定》生效以来，香港与东盟一直保持密切联系，以确保协定顺利实施并探讨进一步合作的领域。相关会议的概述如下。
会议由商务及经济发展局局长和来自东盟轮任主席国的部长（或其各自代表）共同主持。自协定生效以来各次会议的新闻稿和联合新闻稿列于下表。