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香港特別行政區政府 工業貿易署
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食 米

統 計 資 料

食 米 統 計 資 料 摘 要

截 至 2017 年 10 月 31 日

1. 註 冊 食 米 貯 存 商 的 總 數 ( 註 一 )
( 其 中 新 註 冊 食 米 貯 存 商 )
: 218
( 0 )
2. 獲 批 准 食 米 貯 存 地 方 的 總 數 ( 註 一 ) : 122
3. 2017 年  10 月 1 日 至 12 月 31 日 進 口 期 的 總 承 諾 進 口 數 量 : 79,500 公 噸
( 註 二 )
4. 上 述 第 ( 3 ) 項 總 承 諾 數 量 中 已 進 口 的 數 量 : 26,300 公 噸
5. 上 述 進 口 期 內 銷 售 的 數 量 ( 即 售 出 並 由 食 米 貯 存 地 方 提 取 的 食 米 數 量 ) ( 註 三 ) : 27,900 公 噸
6. 存 貨 量 ( 不 包 括 用 作 儲 備 存 貨 的 數 量 ) : 14,500 公 噸
7. 上 述 進 口 期 的 儲 備 存 貨 數 量 : 12,800 公 噸

註 一 : 有 關 註 冊 食 米 貯 存 商 的 名 冊 請 按 此 處 和 有 關 獲 批 准 食 米 貯 存 地 方 的 名 冊 請 按 此 處

註 二 : 註 冊 食 米 貯 存 商 的 承 諾 進 口 量 的 較 仔 細 分 類 , 列 於 下 表 :

承 諾 進 口 量 貯 存 商 數 目
0 公 噸 93
0 以 上 - 250 公 噸 以 下 87
250 - 500 公 噸 以 下 11
500 - 1,000 公 噸 以 下 8
1,000 - 1,500 公 噸 以 下 8
1,500 - 2,000 公 噸 以 下 1
2,000 公 噸 以 上 10
總 數 218

進 口 期 的 總 承 諾 進 口 數 量 或 會 因 貯 存 商 在 彈 性 措 施 下 申 請 更 改 承 諾 進 口 數 量 而 改 變 。

註 三 : 2015 年 和 2016 年 第 三 季 的 實 際 耗 米 量 分 別 約 為 81,000 公 噸 和 78,000 公 噸 。

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註 冊 食 米 貯 存 商 及 獲 批 准 作 為 食 米 貯 存 地 方 的 數 目

( 除 另 有 註 明 外 , 所 列 數 字 均 是 截 至 該 年 年 底 )

  2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
2014
 
2015 2016 2017
10 月 31
註 冊 食 米 貯 存 商 97 94 93 96 108 121 129 152 155 168 185 196 215 218
獲 批 准 食 米 貯 存 地 方 68 70 73 68 75 87 89 93 101 101 108 114 126 122

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食 米 進 口 數 字 ( 以 原 產 地 及 等 級 劃 分 )

( 單 位 : 000 公 噸 ; 括 號 內 乃 佔 總 數 的 百 分 比 )

  2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
 
2014
 
2015
 
2016 2017
10 月 31 日
中 國 內 地  
絲 苗 米 2.2 2.4 1.5 1.6 2.0 7.6 12.2 3.2 2.1 2.2 1.2 0.3 0.0 0.0
油 粘 / 珍 珠 米 11.5 9.7 16.5 13.4 29.2 32.0 28.6 27.4 21.6 22.9 22.3 20.1 17.6 10.9
其 他 0.4 0.9 0.5 0.7 0.4 0.4 0.7 0.7 0.6 0.5 0.3 0.1 1.4 0
小 計 14.1
( 4.6% )
13.0
( 3.8% )
18.5
( 5.9% )
15.7
( 4.7% )
31.6
( 9.4% )
40.0
( 12.6% )
41.5
( 12.8% )
31.3
( 9.3% )
24.3
( 7.9% )
25.6
( 7.8% )
23.8
( 7.5% )
20.5( 6.5% ) 19.0
 ( 6.0% )
10.9
 ( 4.2% )
泰 國  
香 米 197.4 219.5 215.6 236.5 209.8 206.3 189.3 171.3 140.2 135.6 134.1 149.8 165.7 155.7
白 米 61.5 69.7 53.1 49.1 71.3 38.3 17.8 20.0 7.4 2.5 9.1 11.3 7.5 6.3
其 他 15.7 16.8 15.0 15.2 15.6 13.3 11.3 12.6 9.3 8.7 11.1 13.5 14.3 10.5
小 計 274.6
( 89.2% )
306.0
( 90.9% )
283.7
( 90.7% )
300.8
( 90.5% )
296.7
( 88.0% )
257.9
( 81.3% )
218.4
( 67.5% )
203.9
( 60.7% )
156.9
( 51.0% )
146.8
( 44.7% )
154.3
( 48.2% )
174.6
( 55.5% )
187.5
 ( 59.6% )
172.5
 ( 66.3% )
澳 洲  
絲 苗 米 7.8 4.2 2.6 2.8 1.6 0.2 0.2 0.4 1.4 0.5 0.4 0.1 0.2 0.2
油 粘 /
珍 珠 米
6.9 5.6 4.9 4.9 3.4 1.8 1.7 2.5 2.4 2.9 3.3 2.8 4.1 2.6
其 他 - - - - - - 0.1 0.2 3.1 2.8 2.4 5.1 3.7 2.0
小 計 14.7
( 4.8% )
9.8
( 2.9% )
7.5
( 2.4% )
7.7
( 2.3% )
5.0
( 1.5% )
2.0
( 0.6% )
2.0
( 0.6% )
3.1
( 0.9% )
6.9
( 2.2% )
6.2
( 1.9% )
6.1
( 1.9% )
8.0
( 2.5% )
8.0
 ( 2.5% )
4.8
 ( 1.8% )
越 南  
香 米 # # # # # # # 84.8 102.3 127.7 115.5 91.6 76.3 38.6
白 米 # # # # # # # 8.2 6.5 8.6 8.0 5.4 4.6 1.4
其 他 # # # # # # # 1.7 0.5 0.9 2.9 4.4 5.8 2.9
小 計 0.9
( 0.3% )
0.9
( 0.3% )
1.8
( 0.6% )
0.2
( 0.1% )
1.6
( 0.5% )
16.0
( 5.0% )
58.7
( 18.1% )
94.7
( 28.2% )
109.3
( 35.5% )
137.2
( 41.8% )
126.4
( 39.5% )
101.4( 32.2% ) 86.7
 ( 27.6% )
42.9
 ( 16.5% )
美 國  
  2.7
( 0.9% )
6.9
( 2.1% )
0.8
( 0.2% )
0.7
( 0.2% )
0.7
( 0.2% )
0.3
( 0.1% )
0.8
( 0.3% )
0.6
( 0.2% )
5.2
( 1.7% )
6.7
( 2.0% )
4.1
( 1.3% )
0.9( 0.3% ) 2.5
( 0.8% )
14.8
 ( 5.7% )
柬 埔 寨  
  0.6
( 0.2% )
- - 0.04
( 微 量 )
- - 0.07
( 微 量 )
0.8
( 0.2% )
0.5
( 0.2% )
0.8
( 0.2% )
1.2
( 0.4% )
3.9
( 1.2% )
4.9
 ( 1.6% )
9.7
 ( 3.7% )
其 他  

 
0.2
( 微 量 )
0.2
( 微 量 )
0.6
( 0.2% )
7.2
( 2.2% )
1.6
( 0.4% )
1.2
( 0.4% )
2.2
( 0.7% )
1.7
( 0.5% )
4.8
( 1.5% )
5.2
( 1.6% )
3.9 
( 1.2% )
5.5
( 1.8% )
6.0
 ( 1.9% )
4.6
 ( 1.8% )
總 計 307.8
( 100% )
336.8
( 100% )
312.9
( 100% )
332.3
( 100% )
337.2
( 100% )
317.4
( 100% )
323.7
( 100% )
336.1
( 100% )
307.9
( 100% )
328.5
( 100% )
319.8
 ( 100% )
314.8
( 100% )
314.6
 ( 100% )
260.2
 ( 100% )

# 2011 年 以 前 沒 有 越 南 米 的 分 類 數 據 , 因 此 無 法 提 供 有 關 數 字 。

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食 米 轉 口 數 字 ( 以 轉 口 目 的 地 劃 分 )

( 單 位 : 公 噸 )

  2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
 
2014
 
2015
 
2016
 
2017
 10 月 31 日
澳 門 5,452 3,971 4,325 5,411 5,895 6,676 6,175 8,032 8,658 10,879 11,172 11,175 12,637 10,727
中 國 內 地 570 666 661 344 758 775 975 688 172 344 692 602 957 196
加 拿 大 715 627 1,050 995 1,396 792 218 160 188 190 212 248 171 187
美 國 456 391 36 324 301 896 1,005 788 591 921 698 717 805 697
其 他 838 834 593 341 360 1,101 768 572 630 572 615 405 1,107 623
總 計 8,031 6,489 6,665 7,415 8,710 10,240 9,141 10,240 10,239 12,906 13,389 13,147 15,677 12,430

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食 米 貯 存 商 的 銷 售 量 ( 以 原 產 地 及 等 級 劃 分 )

( 單 位 : 000 公 噸 ; 括 號 內 乃 佔 總 數 的 百 分 比 )

  2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
 
2014
 
2015
 
2016
 
2017
 10 月 31 日
中 國 內 地  
絲 苗 米 2.9 2.4 1.6 1.7 1.8 7.7 12.2 3.0 2.4 2.0 1.2 0.6 0.0 0.0
油 粘 / 珍 珠 米 13.0 10.5 16.5 13.3 28.0 33.1 28.5 27.3 21.4 21.7 22.9 19.9 18.9 11.1
其 他 0.4 0.7 0.6 0.6 0.5 0.4 0.8 0.7 0.6 0.5 0.3 0.1 1.3 0
小 計 16.3
( 5.1% )
13.6
( 4.0% )
18.7
( 5.9% )
15.6
( 4.7% )
30.3
( 9.0% )
41.2
( 12.9% )
41.5
( 12.8% )
31.0
( 9.2% )
24.4
( 7.9% )
24.2
( 7.5% )
24.4
 ( 7.5% )
20.6
( 6.5% )
20.2
 ( 6.4% )
11.1
 ( 4.3% )
泰 國  
香 米 203.9 222.5 218.4 235.0 208.2 210.1 186.8 174.3 143.5 134.5 136.5 148.2 164.1 155.5
白 米 60.3 69.5 56.7 49.0 71.0 38.3 19.9 19.3 8.5 3.0 8.5 11.9 7.4 6.5
其 他 16.1 15.8 16.1 15.0 15.3 13.4 11.8 12.4 9.6 8.5 10.7 13.5 13.9 10.9
小 計 280.3
( 88.7% )
307.8
( 90.7% )
291.2
( 90.9% )
299.0
( 90.6% )
294.5
( 88.0% )
261.8
( 81.9% )
218.5
( 67.7% )
206.0
( 61.4% )
161.6
( 52.2% )
146.0
( 45.2% )
155.7
( 47.9% )
173.6( 55.1% ) 185.4
 ( 58.6% )
172.9
 ( 67.0% )
澳 洲  
絲 苗 米 8.3 4.1 2.1 3.3 1.5 0.6 0.2 0.4 1.2 0.8 0.4 0.2 0.2 0.2
油 粘 /
珍 珠 米
6.9 5.3 5.1 4.9 3.4 2.0 1.7 2.2 2.6 2.8 3.1 3.0 4.1 2.6
其 他 - - - - - - 0.1 0.2 2.9 2.6 2.4 5.0 4.0 1.9
小 計 15.2
( 4.8% )
9.4
( 2.8% )
7.2
( 2.3% )
8.2
( 2.5% )
4.9
( 1.3% )
2.6
( 0.8% )
2.0
( 0.6% )
2.8
( 0.8% )
6.7
( 2.2% )
6.2
( 1.9% )
5.9
  ( 1.8% )
8.2( 2.6% ) 8.3
 ( 2.6% )
4.7
 ( 1.8% )
越 南  
香 米 # # # # # # # 82.7 100.0 124.6 119.6 92.2 78.5 39.6
白 米 # # # # # # # 8.2 6.0 8.8 8.0 5.6 4.7 1.5
其 他 # # # # # # # 2.1 0.5 0.8 1.9 4.9 5.9 3.1
小 計 0.8 ( 0.4% ) 1.0 ( 0.4% ) 1.6 ( 0.4% ) 0.4 ( 0.2% ) 1.6 ( 0.7% ) 12.9 ( 4.0% ) 58.0 ( 18.0% ) 93.0 ( 27.7% ) 106.5 ( 34.4% ) 129.5
( 39.9% )
102.7
( 32.6% )
89.1
 ( 28.2% )
44.2
 ( 17.1% )
美 國  
  2.6
( 0.8% )
7.0
( 2.1% )
0.8
( 0.3% )
0.6
( 0.2% )
0.7
( 0.2% )
0.4
( 0.1% )
0.8
( 0.2% )
0.6
( 0.2% )
5.0
( 1.6% )
6.3
( 2.0% )
4.7
 ( 1.5% )
0.9
( 0.3% )
2.4
( 0.8% )
13.2
 ( 5.1% )
柬 埔 寨  
  0.6
( 0.2% )
0.1
( 微 量 )
- 0.04
( 微 量 )
- - 0.05
( 微 量 )
0.7( 0.2% ) 0.4( 0.1% ) 0.9( 0.3% ) 0.7
 ( 0.2% )
3.9( 1.2% ) 4.8
 ( 1.5% )
7.7
 ( 3.0% )
其 他  
  0.1
( 微 量 )
0.2
( 微 量 )
0.7
( 0.2% )
6.1
( 1.8% )
2.7
( 0.8% )
1.0
( 0.3% )
2.1
( 0.7% )
1.6
( 0.5% )
4.7
( 1.6% )
5.0
( 1.5% )
4.0
 ( 1.2% )
5.3( 1.7% ) 6.0
 ( 1.9% )
4.4
 ( 1.7% )
總 計 315.9
( 100% )
339.1
( 100% )
320.2
( 100% )
329.9
( 100% )
334.7
( 100% )
319.9
( 100% )
323.0
( 100% )
335.7
( 100% )
309.3
( 100% )
322.8
( 100% )
324.9
 ( 100% )
315.2( 100% ) 316.2
 ( 100% )
258.2
 ( 100% )

# 2011 年 以 前 沒 有 越 南 米 的 分 類 數 據 , 因 此 無 法 提 供 有 關 數 字 。

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每 人 平 均 耗 米 量

( 單 位 : 公 斤 )

  2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
每 人 平 均 耗 米 量 46 49 47 48 48 46 46 47 43 45 45 43 43

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食 米 ( 指 定 種 類 ) 平 均 進 口 價 ( 2004 - 2017 )

( 單 位 : 每 公 斤 港 幣 )

  2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
泰 國 香 米
1-3 月 4.11 3.68 3.59 4.12 4.78 6.39 7.33 7.82 8.64 8.93 8.58 7.44 6.70 5.69
4-6 月 4.04 3.73 3.68 4.34 6.33 6.67 7.58 7.57 8.65 9.28 8.27 7.69 6.46 5.60
7-9 月 3.89 3.62 3.87 4.39 6.78 6.82 7.65 7.77 8.79 9.26 7.76 7.42 6.35 5.92
10-12 月 3.62 3.62 4.04 4.51 6.44 6.78 7.78 8.92 8.79 9.04 7.56 7.34 6.12  
全 年 平 均 價 3.92 3.66 3.80 4.34 6.08 6.67 7.59 8.02 8.72 9.13 8.04 7.47 6.41  
中 國 絲 苗 米
1-3 月 3.91 4.09 4.21 4.09 4.26 5.40 5.64 6.72 7.78 7.96 * * * *
4-6 月 3.74 4.33 4.33 4.01 6.65 5.65 5.58 6.76 8.45^ 7.91 8.70 * * *
7-9 月 4.29 3.94 4.32 4.22 6.80 5.69 5.47 6.87 8.40 8.60 * * * *
10-12 月 3.65 4.14 4.45 4.29 6.08 5.58 5.97 8.02 8.80 8.58 8.08 * *  
全 年 平 均 價 3.90 4.12 4.33 4.15 5.95 5.58 5.66 7.09 8.25^ 8.23 8.45 * *  
澳 洲 絲 苗 米
1-3 月 3.37 4.62 4.63 4.11 4.64 * 9.80 9.43 7.12 7.13 * * * *
4-6 月 3.52 4.52 4.32 4.54 9.38 * * 8.62 * 7.24 * 7.25 * *
7-9 月 3.80 4.67 3.70 4.52 9.38 * 8.82 8.00 7.36 7.35 7.25 7.39 * *
10-12 月 4.19 4.63 3.99 4.48 9.33 * * 7.10 7.05 * 7.25 7.32 *  
全 年 平 均 價 3.72 4.61 4.16 4.41 8.18 * 9.14 8.07 7.16 7.24 7.25 7.32 *  
越 南 香 米
1-3 月 # # # # # # # 5.65 5.75 5.42 5.21 4.87 4.36 4.20
4-6 月 # # # # # # # 5.35 5.69 5.24 5.11 4.64 4.27 4.23
7-9 月 # # # # # # # 5.44 5.58 5.16 4.99 4.54 4.32 4.51
10-12 月 # # # # # # # 5.75 5.64 5.21 5.02 4.41 4.19  
全 年 平 均 價 # # # # # # # 5.55 5.67 5.26 5.08 4.61 4.29  

註 : 食 米 進 口 價 格 是 根 據 食 米 進 口 商 於 進 口 許 可 證 上 所 申 報 的 資 料 計 算 。 所 有 零 售 前 的 本 地 費 用 , 例 如 運 輸 、 貯 存 、 包 裝 等 費 用 並 未 包 括 在 內 。

 * 這 段 期 間 沒 有 此 種 類 食 米 的 進 口 許 可 證 申 請 。

 # 2011 年 以 前 沒 有 越 南 米 的 分 類 數 據 , 因 此 無 法 提 供 有 關 數 字 。

 ^ 2012 年 5 月 只 有 少 量 進 口 許 可 證 的 申 請 , 由 於 數 據 來 源 少 , 有 關 進 口 價 未 必 能 反 映 市 場 的 整 體 情 況 , 因 此 這 段 期 間 ( 4 月 至 6 月 ) 的 平 均 進 口 價 及 全 年 平 均 價 未 有 將 2012 年 5 月 份 的 平 均 進 口 價 計 算 在 內 。

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本 年 度 食 米 ( 指 定 種 類 ) 平 均 進 口 價

( 單 位 : 每 公 斤 港 幣 )

2017 泰 國
香 米
中 國
絲 苗 米
澳 洲
絲 苗 米
越 南
香 米
1 月 5.56 * * 4.24
2 月 5.77 * * 4.13
3 月 5.75 * * 4.23
4 月 5.44 * * 4.21
5 月 5.75 * * 4.22
6 月 5.61 * * 4.26
7 月 5.77 * * 4.49
8 月 5.92 * * 4.52
9 月 6.06 * * 4.51
10 月 6.24 * * 4.63

註 : 食 米 進 口 價 格 是 根 據 食 米 進 口 商 於 進 口 許 可 證 上 所 申 報 的 資 料 計 算 。 所 有 零 售 前 的 本 地 費 用 , 例 如 運 輸 、 貯 存 、 包 裝 等 費 用 並 未 包 括 在 內 。

* 這 段 時 間 沒 有 此 類 食 米 的 進 口 許 可 證 申 請 。

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每 季 食 米 ( 指 定 種 類 ) 平 均 零 售 價 ( 2004 - 2017 )

( 單 位 : 每 公 斤 港 幣 )

 
  2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
泰 國 香 米
1-3 月 6.65 6.77 6.33 6.96 7.79 10.48 10.48 10.85 11.78 12.13 12.44 11.95 11.33 10.84
4-6 月 6.85 6.64 6.44 7.20 9.60 10.41 10.72 11.16 11.83 12.32 12.43 11.67 11.12 10.92
7-9 月 6.97 6.52 6.59 7.25 10.87 10.31 10.71 11.09 12.04 12.27 12.31 11.44 10.88 10.74
10-12 月 6.75 6.32 6.90 7.32 10.69 10.23 10.70 11.44 12.17 12.30 11.99 11.47 10.99  
全 年 平 均 價 6.81 6.56 6.57 7.18 9.74 10.36 10.65 11.14 11.96 12.26 12.29 11.63 11.08  
中 國 絲 苗 米
1-3 月 6.20 6.28 6.39 6.85 7.68 10.39 10.29 11.13 11.45 11.84 11.37 10.96 10.91 8.46
4-6 月 6.58 6.39 6.31 6.83 8.88 10.22 10.40 11.46 11.54 12.42 11.55 11.00 10.42 8.26
7-9 月 6.50 6.52 6.26 6.67 10.29 10.07 10.35 11.54 11.72 12.05 11.34 10.10 10.03 8.26
10-12 月 6.67 6.44 6.44 6.86 10.42 10.18 10.40 11.62 11.98 11.47 11.13 10.91 10.11  
全 年 平 均 價 6.49 6.41 6.35 6.80 9.32 10.22 10.36 11.44 11.67 11.95 11.35 10.74 10.37  
澳 洲 絲 苗 米
1-3 月 6.86 7.25 6.49 7.36 8.27 11.00 11.03 10.88 12.23 11.80 12.09 12.04 12.85 13.74
4-6 月 7.04 7.32 6.34 7.58 10.92 10.82 10.87 10.71 12.36 12.38 11.99 11.98 13.90 13.54
7-9 月 7.14 7.52 6.50 7.60 12.54 10.68 10.61 10.94 11.75 12.24 12.03 12.71 13.50 13.10
10-12 月 7.27 7.09 7.06 7.71 12.19 10.68 10.41 12.31 11.61 11.91 12.01 11.92 14.20  
全 年 平 均 價 7.08 7.29 6.60 7.56 10.98 10.80 10.73 11.21 11.99 12.08 12.03 12.16 13.61  
越 南 香 米
1-3 月 # # # # # # # 9.12 9.14 8.72 8.48 8.01 8.11 8.10
4-6 月 # # # # # # # 9.17 8.94 8.95 8.12 7.86 8.26 7.98
7-9 月 # # # # # # # 9.38 8.86 8.60 8.21 8.02 8.20 7.70
10-12 月 # # # # # # # 9.63 8.70 8.45 8.14 8.07 8.11  
全 年 平 均 價 # # # # # # # 9.32 8.91 8.68 8.24 7.99 8.17  

註 : 食 米 零 售 價 格 是 根 據 超 級 市 場 收 集 所 得 的 資 料 計 算 。

# 自 從 越 南 米 零 售 供 應 於 2011 年 初 轉 趨 活 躍 後 , 當 局 才 開 始 收 集 越 南 米 的 零 售 數 據

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本 年 度 食 米 ( 指 定 種 類 ) 平 均 零 售 價

( 單 位 : 每 公 斤 港 幣 )

2017 泰 國
香 米
中 國
絲 苗 米
澳 洲
絲 苗 米
越 南
香 米
1 月 10.85 8.85 13.63 8.13
2 月 10.90 8.26 13.97 8.11
3 月 10.77 8.26 13.61 8.06
4 月 10.84 8.26 13.67 8.00
5 月 10.94 8.26 13.70 8.01
6 月 10.99 8.26 13.26 7.92
7 月 10.85 8.26 13.21 7.78
8 月 10.69 8.26 13.14 7.71
9 月 10.67 8.26 12.94 7.62
10 月 10.88 8.26 12.99 7.91

註 : 食 米 零 售 價 格 是 根 據 超 級 市 場 收 集 所 得 的 資 料 計 算 。

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香 港 歷 年 來 維 持 的 食 米 儲 備 量

( 單 位 : 公 噸 )

  儲 備 量
1998 年 以 前 45,000
1998 年 - 2000 年 6 月 40,000
2000 年 7 - 12 月 27,000
2001 年 19,000
2002 年 13,500
2003 年 12,700
2004 年 13,500
2005 年 14,200
2006 年 13,800
2007 年 13,800
2008 年 14,400
2009 年 13,700
2010 年 13,500
2011 年 13,900
2012 年 13,600
2013 年 13,700
2014 年 13,700
2015 年 13,700
2016 年 13,600
2017 年 ( 1 月 - 3 月 ) 13,400
2017 年 ( 4 月 - 6 月 ) 13,300
2017 年 ( 7 月 - 9 月 ) 12,900
2017 年 ( 10 月 - 12 月 ) 12,800

: 自 2003 年 起 , 儲 備 存 貨 維 持 在 足 夠 香 港 居 民 15 天 食 用 的 水 平 。 2003 年 至 2016 年 的 數 字 均 為 全 年 的 平 均 儲 備 量

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