商 业 资 料 通 告

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档 号 ： EIC 230/2/12

执 事 先 生 ：

商 业 资 料 通 告 第 37/2005 号

欧 洲 联 盟 （ 欧 盟 ） * ： 关 于 预 期 会 与 食 品 接 触 的 物 料 及 物 品 的 规 例

欧 洲 议 会 及 欧 盟 理 事 会 已 采 用 新 规 例 ， 取 代 先 前 关 于 预 期 会 与 食 品 接 触 的 物 料 及 物 品 的 规 则 。 该 规 例 的 目 的 ， 是 确 保 内 部 市 场 有 效 运 作 ， 以 及 人 类 健 康 和 消 费 者 利 益 得 到 高 度 保 障 。 详 情 载 於 规 例 （ 欧 洲 共 同 体 ） 第 1935/2004 号 （ " 该 规 例 " ） 。 该 规 例 副 本 ( pdf 格 式 ) 夹 附 於 本 通 告 英 文 版 ， 以 供 参 考 。

详 情

2. 有 关 预 期 会 与 食 品 接 触 的 物 料 及 物 品 的 措 施 ， 最 近 一 次 於 1988 年 订 立 。 为 了 使 规 定 更 为 清 晰 、 资 料 更 易 於 追 查 和 改 善 提 供 予 消 费 者 的 资 料 ， 欧 盟 采 用 该 规 例 以 修 改 若 干 较 早 前 订 立 的 条 文 。 这 些 新 措 施 已 经 生 效 （ 下 文 (d) 项 指 明 的 规 则 除 外 ） 。 该 规 例 的 要 点 扼 述 如 下 ：
   1. 产 品 範 围 ： 该 规 例 适 用 於 制 成 品 预 期 会 与 食 品 接 触 、 或 已 经 与 食 品 接 触 并 且 预 定 作 为 此 用 途 、 或 可 合 理 地 预 期 会 与 食 品 接 触 、 或 在 正 常 或 可 预 见 的 使 用 情 况 下 其 构 成 物 会 转 移 至 食 品 的 物 料 及 物 品 （ 包 括 活 性 和 智 慧 型 食 品 接 触 性 物 料 及 物 品 # ） ， 但 不 包 括 古 董 、 构 成 食 品 的 一 部 分 并 可 与 食 品 一 并 食 用 的 覆 盖 或 涂 层 物 料 ， 以 及 公 众 或 私 人 食 水 供 应 的 固 定 设 备 。
   2. 一 般 规 定 ： 根 据 一 般 规 则 ， 制 造 物 料 及 物 品 （ 包 括 活 性 和 智 慧 型 物 料 及 物 品 ） 须 按 照 良 好 制 造 方 法 进 行 ， 务 求 在 正 常 或 可 预 见 的 使 用 情 况 下 ， 这 些 物 料 及 物 品 的 构 成 物 转 移 至 食 品 的 分 量 ， 不 会 达 到 可 以 危 害 人 类 健 康 ， 或 令 食 品 成 分 出 现 不 能 接 受 改 变 的 程 度 ， 或 令 食 品 的 感 官 鑑 定 特 徵 变 差 。 物 料 或 物 品 的 标 签 、 宣 传 和 描 述 不 得 误 导 消 费 者 。 活 性 和 智 慧 型 物 料 及 物 品 应 符 合 额 外 特 别 规 定 ， 例 如 须 符 合 共 同 体 或 共 同 体 国 家 内 适 用 於 食 品 的 相 关 条 文 和 有 足 够 标 签 。
   3. 标 签 规 定 ： 在 推 出 市 场 时 尚 未 与 食 品 有 接 触 的 物 料 及 物 品 ， 应 按 照 该 规 例 订 明 的 标 签 规 则 加 上 标 签 。
   4. 追 查 规 定 ： 对 於 在 制 造 过 程 中 所 使 用 的 物 料 或 物 品 ， 以 及 使 用 在 该 规 例 和 其 推 行 措 施 涵 盖 的 物 质 或 产 品 （ 如 适 用 ） ， 业 务 经 营 者 须 订 立 制 度 和 程 序 ， 以 便 能 辨 识 这 些 材 料 的 供 应 商 和 购 买 商 。 在 主 管 当 局 要 求 时 ， 业 务 经 营 者 须 提 供 这 些 资 料 。 在 共 同 体 市 场 推 出 的 物 料 及 物 品 必 须 具 备 适 当 的 辨 识 制 度 ， 以 便 能 透 过 标 签 、 相 关 文 件 或 资 料 等 方 法 进 行 追 查 。 追 查 规 定 将 於 2006 年 10 月 27 日 起 实 施 。

查 询

3. 如 对 本 通 告 所 述 事 项 有 任 何 疑 问 ， 请 致 电 2398 5684 向 下 开 署 名 人 查 询 。

工 业 贸 易 署 署 长

（ 苏 惠 艳 代 行 ）

2005 年 2 月 2 日

* 欧 盟 成 员 国 为 奥 地 利 、 比 利 时 、 塞 浦 路 斯 、 捷 克 共 和 国 、 丹 麦 、 爱 沙 尼 亚 、 芬 兰 、 法 国 、 德 国 、 希 腊 、 匈 牙 利 、 爱 尔 兰 、 意 大 利 、 拉 脱 维 亚 、 立 陶 宛 、 卢 森 堡 、 马 耳 他 、 荷 兰 、 波 兰 、 葡 萄 牙 、 斯 洛 伐 克 共 和 国 、 斯 洛 文 尼 亚 、 西 班 牙 、 瑞 典 及 英 国 。

# " 活 性 食 品 接 触 性 物 料 及 物 品 " 指 拟 用 以 延 长 保 存 期 限 或 维 持 或 改 善 包 装 食 品 的 情 况 的 物 料 及 物 品 ， 而 " 智 慧 型 食 品 接 触 性 物 料 及 物 品 " 指 监 察 包 装 食 品 情 况 或 食 品 周 遭 环 境 的 物 料 及 物 品 。